Wielkanoc 2010

Wesela

Wycieczka po Jurze

Oferta specjalna dla firm

Restauracja

SZEF KUCHNI POLECA

	ZUPY
		Zupa cebulowa z grzankami i żółtym serem	7,00
		Zupa z borowików z łazankami	12,00
		Rosół wiejski z makaronem	7,00
		Barszcz czerwony czysty	6,00
		Barszcz czerwony z kołdunami lub z uszkami	9,00
		Żur zakonny lub zalewajka na grzybach leśnych	10,00
		Bulion wolowy z kołdunami	9,00
		Zupa czosnkowa z grzankami i żółtym serem	7,00
		Zupa dnia	7,00
	DODATKI
		Zestaw surówek	5,00
		Sałatka z pomidorów	4,00
		Warzywa gotowane	5,00
		Kapusta pekińska	3,00
		Kapusta kiszona	3,00
		Buraki	3,00
		Seler	3,00
		Marchew	3,00
		Ogórki kiszone	3,00
		Frytki	3,00
		Loretki	5,00
		Księżyce ziemniaczane	5,00
		Zapiekanka cebulowo-ziemniaczana	5,00
		Ziemniaki z wody lub puree	3,00
		Kluski śląskie lub kopytka	3,00
		Kapusta zasmażana lub z grochem	5,00
		Ziemniaczki zasmażane z bekonem	5,00
		Majonez	1,00
		Musztarda	1,00
		Ketchup	1,00
		Masło	1,00
		Chleb	1,00
	DESERY
		Puchar lodowy z owocami	8,00
		Sezonowa sałatka owocowa	9,00
		Ciasto dnia	6,00
		Lody na gorących wiśniach	12,00
		Banan smażony w cieście	10,00
		Jabłko w cieście z polewą czekoladową i bitą śmietaną	12,00
	PRZYSTAWKI
	ZIMNE :
		Szynka parmeńska , z parmezanem i oliwkami	25,00
		Tatar z łososia	16,00
		Deska wędlin dla 2 osób	18,00
		Śledź w śmietanie	12,00
		Carpaccio z polędwicy	20,00
		Sałatka grecka	15,00
		Sałatka "altanka"	16,00
		Sałatka z kozim serem	16,00
		Sałatka Caprese	15,00
		Deska serów dla 2 osób	18,00
		Befsztyk tatarski	18,00
	PRZYSTAWKI
	GORĄCE :
		Kurki w śmietanie	15,00
		Beef Strogonoff	19,00
		Szparagi z patelni zapiekane z sosem brokułowo - serowym	18,00
		Pieczarki panierowane z dipem czosnkowym	15,00
	MIĘSA Z GRILLOWEJ PATELNI
		Grillowana pierś z kurczaka	14,00
		Karkówka "szefa"	16,00
		Przysmak firmowy z grilla	18,00
	Szaszłyk	18,00
	Trio z rusztu	18,00
	Stek z polędwicy wołowej z masłem ziołowym	35,00
RYBY
	Łosoś grillowany	20,00
	Łosoś na parze w sosie brokułowo - serowym	20,00
	Pstrąg z grilla	18,00
	Pstrąg w rumianych migdałach	20,00
	Pstrąg na pomidorowym Confit	20,00
	Kergulena w sosie cytrynowym	20,00
	Karp po sułtańsku	15,00
	Sola w sosie śmietanowym	25,00
	Sandacz w śmietanie z pieczarkami	25,00
	Lin w śmietanie z pieczarkami	25,00
	Sum - filet w cieście piwnym	25,00
	Dorsz , panga , morszczuk - filet	15,00
DANIA WEGETARIAŃSKIE
	Kotlet serowy na grzybach	15,00
	Camembert zapiekany z żurawiną	15,00
	Kopiec warzyw z jajkiem sadzonym	10,00
	Szpinak zapiekany	10,00
	Naleśniki z jabłkami lub dżemem 2 szt.	10,00
	Naleśniki ze szpinakiem i gorgonzolą 2 szt.	14,00
	Omlet z dżemem	8,00
	Omlet z grzybami	10,00
	Pierogi z kapustą i grzybami	10,00
DANIA Z DROBIU
	Pierś z kurczaka po florencku	20,00
	Kurczak po prowansalsku w koszyczku serowym	22,00
	Pierś z kaczki jabłkami	25,00
	Pierś z kaczki w pomarańczach	25,00
	Kotlet a'la de volaille	20,00
DANIA Z WIEPRZOWINY
	Polędwiczki wieprzowe z grzybami na grzance Melba	20,00
	Polędwiczki ze szparagami w sosie roquefort	25,00
	Kotlet schabowy po olsztyńsku w złotej panierce	15,00
	Kotlet a'la "Mały Dworek"	15,00
	Żeberka duszone w kapuście	17,00
	Pieczeń w sosie pieprzowo-koniakowym lub roquefort	18,00
	Golonka wieprzowa w/wg100g w zalewie miodowo-piwnej	8,00
	Pierogi z mięsem	12,00
	Kluski śląskie z mięsem	12,00
	Pyzy z mięsem	12,00
DANIA Z WOŁOWINY I CIELĘCINY
	Medaliony z polędwicy wołowej z grillowanym bekonem i parmezanem	30,00
	Befsztyk z polędwicy wołowej z pieczarkami	28,00
	Pieczeń w sosie pieprzowo-koniakowym lub roquefort	18,00
	Cielęcina w borowikach	38,00
	Eskalopki cielęce	20,00
ŚNIADANIA
	Jajko sadzone na bekonie	8,00
	Jajecznica na szynce	8,00
	Jajecznica na maśle	6,00
	Parówki	8,00
	Zestaw śniadaniowy (wędlina , ser , masło , warzywa , pieczywo , herbata)	15,00
DANIA KUCHNI WŁOSKIEJ
	Spaghetti Carbonara	20,00
	Spaghetti Funghi ( w sosie z grzybów szlachetnych )	22,00
	Spaghetti z oliwą	18,00
	Tagliatelle z oliwą i parmezanem	20,00
	Tagliatelle z łososiem i krewetkami koktajlowymi	25,00
ZESTAWY OBIADOWE
	Pierś z kurczaka panierowana ziemniaki z wody , surówka	18,00
	Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu , placuszki , surówka	28,00
	Kotlet schabowy w złotej panierce , ziemniaki , surówka	20,00
	Filet z mintaja , frytki , surówka	18,00
NAPOJE GORĄCE
	Herbata	3,50
	Kawa expresso	5,00
	Kawa z expresu	5,00
	Kawa Cappuccino	5,00
	Kawa po irlandzku	12,00
	Czekolada	6,00
NAPOJE ZIMNE
	Soki Cappy (pomarańczowy, grapefruitowy, porzeczkowy, jabłkowy, ananasowy) 0,2 l	3,00
	Coca Cola 0,2 l	3,50
	Sprite 0,2 l	3,50
	Fanta 0,2 l	3,50
	Tonic 0,2 l	3,50
	Woda mineralna ( Kropla Beskidu ) 0,25 l	2,00
	Burn ( napój energetyczny )	10,00